福岡帰省編 その1

大変遅くなりましたが皆様新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。昨日は夜中の3時に20時間かけて福岡から車で帰って来ました。渋滞さえなければもっと早いのですがこればかりは仕方ないです。

年末は28日の夜に車で出発して渋滞と雪で時間がかかり行きも20時間かかって福岡にたどり着きました。

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宮島SAで食べた焼き牡蠣おいしかった〜!

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関門橋を渡り九州へ上陸!!

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そしてちょうど夕飯前の時間にオトーさんの実家にたどり着き暖かく迎えていただきました。

福岡のお正月はブリだそうなので30日にお義母さんとブリを買いに行き

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大晦日はブリや新鮮なお刺身

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色々なご馳走とオトーさんのリクエストでブリのみぞれ鍋にしてもらいました。

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だし汁に大根おろしをたっぷり入れて焼きネギ、厚揚げと一緒に煮て新鮮な水菜もたっぷり入れ

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ゆずを添えてさっぱりとしたヘルシーなお鍋でした。家に帰ってうちでも作ってみます。

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元日はお義母さんのお手製のお節をいただき

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焼きアゴの出しに

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カツオ菜を入れたシンプルなお雑煮。

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宗像の数の子と言われるノウサバ。干したサメからできていてタレで味付けしてある柔らかいイカのような感じです。

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この木の塊のようなものは何でしょう?

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何とゴボウでした。見た目と違ってとっても柔らかいんです。

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お節を食べた後はお義母さんと九州のパワースポット宗像大社へ初詣。何せ道が車で渋滞するので歩くほうがよほど早いと片道1時間歩いて行きました。

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皆様にも御利益がありますように。続く。









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by ecoeconaonao | 2014-01-06 11:38 | 未分類


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