畑のルッコラとたけのこ料理
畑でたっぷり収穫したルッコラ、凄い量だったのでサラダだけではとても
食べきれません。
ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めてホタルイカとたっぷりのルッコラを
入れたスパゲッティにしてみました。ルッコラのシャキシャキ感を残して。
卵と海老とルッコラを炒めて味覇で味付け。中華風です。
たけのこはいつものように中華おこわ。八角の香りをきかせて。
そして今回は強気で鷹の爪をたっぷり使ったたけのこと鶏肉の四川風炒めです。
あっと言う間にたけのこも食べてしまったのでまた買いに行かなければ!!
こちらをクリックしていただけるとうれしいです。
↓ ↓
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ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めてホタルイカとたっぷりのルッコラを
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卵と海老とルッコラを炒めて味覇で味付け。中華風です。
たけのこはいつものように中華おこわ。八角の香りをきかせて。
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by ecoeconaonao
| 2015-04-23 09:35
| 料理
日々の料理やベランダ菜園の成果あれこれ
by マム
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