たけのこ買って来ました

今年もいつものたけのこ直売所でたけのこを買って来ました。
たった今掘られたたけのこです。

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住宅地の中の竹林。

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ふきもいっぱい生えていて

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少し分けていただきました。自分でふきを採るのは初体験。
あ〜、行ってよかった〜〜♪

掘り立てのたけのこ、これだけで¥1000!! ウソのようです。

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青々としたふき。

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さっそくどちらも茹でて夕食は今シーズン初のたけのこ料理です。
まずはもちろんたけのこご飯〜。

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鶏肉とたけのこを甘辛く煮ました。

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ふきとたけのこを一緒にかつおだしで煮て

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ふきの葉は佃煮に。ふきは大好きですが、葉の佃煮はもっと好きです。

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やはり新鮮なたけのこはいいですね。

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次のたけのこ料理は何にしようかな? ウキウキ??





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by ecoeconaonao | 2015-04-18 10:17


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