本日の収穫〜

今日はパッとしないお天気でしたが畑へ。どこもここも桜がきれい〜!!
期待した葉物野菜のレッドリーフレタスとルッコラが元気に育っていました。

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サニーレタスもかわいく育っています。

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えんどう豆も花がひとつ。

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本日の収穫はこの葉物野菜と

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今シーズン最後と思われるカツオ菜。

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そして畑でのいただき物ののらぼう菜です。うれしい〜♪

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夕食のサラダはキンピラごぼうを作って冷まし

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本日の葉物野菜とミックスしてごま油をかけました。

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ずっと食べたかったロールキャベツと

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のらぼう菜はアサリと一緒ににニンニクとオリーブオイル、白ワインで酒蒸しにして
つくしも添えました。

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あ〜〜⁉︎ 写す前に娘がイチゴをつまんで減りました〜!!

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春キャベツのロールキャベツは最高ですね !!






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by ecoeconaonao | 2015-04-01 22:23 |


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