水菜の大株

昨日は葉物野菜が発芽したかどうかを見に畑へ。
芽キャベツ、立派に育って欲しいのですが今ひとつ。

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種蒔きした葉物野菜は可愛く発芽していました。

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このチョロチョロと葉っぱの見えるニンジン。

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ミニサイズですが立派に育っていました。

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そして今更なのですが、えんどう豆に敷きわらのお布団を。
もっと早く敷いてあげればよかった‥。

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今回の収穫はこの水菜の大株と

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ニンジンです。

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水菜の大株はこんなに沢山どうしよう⁉︎あれこれ悩んで夕飯は水菜の餃子に決定。

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サッと湯がいて刻んだ水菜、ネギ、豚のひき肉で餡を作り焼けました〜♪

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これで水菜の大株の半分片付きました。





[ おまけ編 ]

ママ友たちと足柄上郡開成町、瀬戸屋敷のひな祭りを見て来ました。
大きな吊るし雛!!

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曽我の梅林も綺麗でした。

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by ecoeconaonao | 2015-02-28 09:39 |


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