サバのトマトグラタン

昨日は出かけていたので帰ってささっと作る熱々メニューにしました。
ざっとこんな材料で

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ニンニク、玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルでよく炒めてサバの水煮缶と水煮トマト
を加えてグツグツ。

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パスタはこの太くて大きいのを使いました。

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そしてみんな大好きなオニオングラタンスープ。刻んだ玉ねぎを茶色くなるまでよく炒め
コーンスターチをまぶしてからスープを注ぎ

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ココットに注いでスライスしたパンととろけるチーズをのせてトマトグラタンと一緒にオープンへ。

その間に白菜を刻んでこれを混ぜました。

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お醤油、サラダオイル、塩レモンのドレッシングをかけます。
ここでコウシン大根のカクテキ登場。

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グラタン、オニオングラタンスープが焼けました〜♪

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ハフハフ、いただきま〜す!!

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by ecoeconaonao | 2014-11-29 07:08 | 料理


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