久々のインド料理

今夜はいい汗かこうと久しぶりにインド料理にしました。
出かけて帰った後だったので時間をかけずにできるムング豆のカレーに。

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炒めた鶏肉を一緒に煮込みました。

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ささっと全粒粉をこねてちょっと寝かせて延ばし

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油でプーっと揚げて

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プリも作ってみました。

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きゅうりとカシューナッツのココナツサラダ。

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ジャガイモとブロッコリーの炒め物。

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きょうはマンゴーのピクルスです。

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インド料理の教室に行ってもなかなかおさらいができなかったので今夜は満足です。

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プリもちぎって

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by ecoeconaonao | 2014-11-13 23:10 | 料理


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