今年も梅の季節到来

おととい買い物に行ったら八百屋さんの店先に地元産の青梅が出ていました。
無選別なので大きさも揃っていないので安い!! 即購入です。

c0281888_8193195.jpg


うれしいな〜♪ 今年も沢山梅ジュースを作ったり、梅干を作ります。
で今回は梅ジュース用に一瓶分漬けました。ゴロゴロ洗って

c0281888_82226100.jpg


水気を拭き取り梅の上下の皮を切って

c0281888_8233785.jpg


アッ、双子の梅を発見!! ハートの形にも見えますね〜。

c0281888_8245617.jpg


熱湯消毒した瓶に梅と氷砂糖を交互に詰めて。

c0281888_8271665.jpg


今年は一気に沢山梅を買わずに1回分ずつ買って楽に梅仕事をしようと思います。









ランキングに参加しています。こちらのクリックをお願いします。
↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村


にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村
by ecoeconaonao | 2014-05-28 08:30 | 料理 | Comments(8)
Commented at 2014-05-28 08:48
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ecoeconaonao at 2014-05-28 08:59
鍵コメさん、バッチリです。
Commented by tidorunobaabap2 at 2014-05-28 09:22
もう、梅の季節が来ましたね。楽しみです。私はジュースにするときは、梅を一晩冷凍庫へ入れて、凍らせて、その後、氷砂糖に浸けます。
早く美味しいジュースが出ましたよ。
Commented by ecoeconaonao at 2014-05-28 09:37
チドルのばあばさん
おはようございます。またまた梅干を漬ける季節になりましたね。
去年の梅干がちょうどいい具合に減ったのでまた頑張ります!!
梅ジュース、凍らせると早くザーッとエキスが出ますね。
次回は凍らせてやってみます!!
Commented by WAGAMAMAW at 2014-05-28 10:45
お早うございます♫
梅の季節ですね~梅ジュース私も漬けなくちゃ~それに梅干しも~
忙しい季節になりました~(^_-)-☆
Commented by ecoeconaonao at 2014-05-28 13:12
甘姫さん
うれしい梅の季節ですね〜♪
去年は一度に沢山買って大変だったので今年は少しずつ
楽にやろうと思います。
梅ジュースと紫蘇ジュースは夏の我が家の必需品です!!
Commented by asahinahikari at 2014-05-28 13:36
梅がもう市販されて来たのですね〜我が家の梅はどの位採れるか楽しみです。
Commented by ecoeconaonao at 2014-05-28 19:09
光さん
えぇーー⁉︎ 光さんのお宅には梅の木があるんですか?
いいな、いいなーーー!! 梅ジュースを濁らせずにきれいな
透明に作るのは新鮮な梅が一番ですね!!
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


日々の料理やベランダ菜園の成果あれこれ


by マム

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

外部リンク

画像一覧

メモ帳

ブログパーツ

最新のトラックバック

http://www.b..
from http://www.boo..
click the fo..
from click the foll..
www.rebelmou..
from www.rebelmouse..

ライフログ

検索

最新の記事

夏野菜の植え付け開始
at 2016-04-29 17:56

ファン

ブログジャンル