美味しいアジを焼きました

さやえんどうの勢いがなくなってきました。が昨日はこれだけ収穫。

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夕べはヘルシーメニューです。
鶏の手羽先を煮て豆乳スープ。お豆腐とさやえんどう、スナップえんどう入りです。

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もやしと海藻のサラダ。

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またまたヌルヌルが美味しいわらびの季節ですね〜。

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そしてメインは先週館山で買ってきた青アジの塩焼きです。
下処理して冷凍しておいたので焼くだけ。

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ニンニクをタップリのオリーブオイルで揚げてそのままソースにしました。
アジにタラ〜リとかけます。

そして自分用には昼間に焼いた小麦ふすまパン。

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やっぱり新鮮なアジだったので冷凍してもバツグンの美味しさでみんな満足。
ごちそうさま〜。








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by ecoeconaonao | 2014-05-14 09:29 | 料理


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