サボイキャベツを煮てみました

ずっと気になっていたサボイキャベツ。最近よく店頭で売っているお店があり買ってみました。

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白菜の葉先をキャベツにしたような感じですねぇ。煮込みに向くようなので手羽先と一緒に煮込んでみました。ほろ苦い感じの味です。

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ここ数日アルバイトが忙しい娘はろくなものを食べていないようなので今日は娘の好きなものを並べます。大好物のアボカドとスモークサーモンを酢飯にのせた小どんぶり。

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魚屋さんでピチピチの横須賀産のきすを売っていたので唐揚げにしました。

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今ベランダは菜の花だらけ。カブの菜の花を摘んできてさっと湯がき、胡麻油とお醤油であえました。

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今日はいきなり家族全員揃い、どれも残らずみんながたいらげた夕食でした。

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キス釣りのプルプル感を味わいに行きたいと久しぶりにメラメラしてしまいました〜。












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by ecoeconaonao | 2014-03-24 22:37 | 料理


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