我家にも春が

先ほどベランダをのぞくと赤かぶに花が咲いてしまっていました。
きれいな菜の花、春が来たな〜と感じる瞬間です。

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これは3日程前に収穫した聖護院カブ。

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昨年よりは少し大きかったのですが立派なかぶに育てるにはまだまだ修行しなければ。
こちらもとう立ちしそうだったので収穫して大きさも測りました。

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こんなチビ聖護院かぶですが初めの目的どうり千枚漬けにしました。
一晩塩漬けにしてから甘酢で2日漬けて。

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千枚漬けどころか十枚漬けですね (笑)
でも一応形になりました。







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by ecoeconaonao | 2014-02-21 13:54 | ベランダ菜園


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