野菜たっぷりのランチ

今日は友だちとランチ。横浜のセンター南にあるお店で専属農園の野菜を使った野菜料理が評判でいつも人が並んでいるお店です。

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今日は野菜たっぷりヘルシーお肉ランチです。鶏の唐揚げと柔らかく煮た豚バラ肉に素揚げした根菜類、サラダ感覚の野菜がたっぷり添えてありすごいボリューム!!味つけはベトナム風の甘酸っぱいドレッシングです。

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以前夜行った時も創作野菜料理に感動したのですが、ランチも満足のひと言。やはりお店ならではのお料理です。こんなお料理を家で作れたらいいな〜。別に頼んだとどめのデザート。アイスクリームに添えてあるのもさつまいものフライです。

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もうお腹いっぱいになりました。何度も行きたいお店です。

帰りにスーパーでクリスマス用のチキンを調達しました。一足早くクリスマスをする予定です。

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by ecoeconaonao | 2013-12-21 20:15 | 未分類 | Comments(4)
Commented by asahinahikari at 2013-12-21 21:23
見た目も色とりどりできれい!お野菜もしっかり自己主張が出来る大きさで本当にお腹が一杯になりそうです。
クリスマス用チキン、美味しく変身するのでしょうね!楽しみです。
Commented by chakokenmama at 2013-12-21 22:39
美味しそうなランチ!食べた~い
クリスマス用チキンの変身が楽しみです。
Commented by ecoeconaonao at 2013-12-21 23:59
光さん、こんばんは。
畑で色々野菜を作っていらっしゃる方々に是非試していただきたいと思うお店でした。今日一番気に入ったのはちょっとイボイボでとんがったような形のカリフラワーの仲間のロマネスコでした。最近は新種の野菜が活躍していますね。チキン、ちゃんとローストチキンになるといいのですが…。
Commented by ecoeconaonao at 2013-12-22 00:06
chakokenmamaさん、こんばんは。
ここ本当に美味しいです。chakokenmamaさんの地元のおいしいお店も是非紹介して下さい!! チキンまともに焼けるといいのですが…。
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