素朴なおやつで癒されます

昨日ふろふき大根用に作ったごま味噌が残っていたので五平餅のようなおやつを作ってみました。

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余りご飯をレンジで温めすりこぎでトントンついて

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割りばしにキュッキュッとくっつけて形を整え

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両面をフライパンで焼いて

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お醤油でのばした甘いごま味噌を塗ってできました!!

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こういうおやつには絶対ほうじ茶が合います!!昔は囲炉裏でこういうおやつを焼いたんですね。

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おばあちゃんの手作りおやつといった感じです。甘辛味の大好きな息子がおいしそうに食べていました。






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by ecoeconaonao | 2013-10-29 16:09 | 料理


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