素朴なおやつで癒されます

昨日ふろふき大根用に作ったごま味噌が残っていたので五平餅のようなおやつを作ってみました。

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余りご飯をレンジで温めすりこぎでトントンついて

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割りばしにキュッキュッとくっつけて形を整え

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両面をフライパンで焼いて

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お醤油でのばした甘いごま味噌を塗ってできました!!

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こういうおやつには絶対ほうじ茶が合います!!昔は囲炉裏でこういうおやつを焼いたんですね。

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おばあちゃんの手作りおやつといった感じです。甘辛味の大好きな息子がおいしそうに食べていました。






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家庭菜園
by ecoeconaonao | 2013-10-29 16:09 | 料理 | Comments(3)
Commented by yuko-pyrex at 2013-10-29 17:49
まあ~美味しそう!!高山に行ったみたいですね!!(*^^)v
紅葉の秋、シブい旅行がしてみたいですね!!
箱根とか高山とか木曽だとか松本だとか・・・・妄想が膨らみます!!
Commented by ecoeconaonao at 2013-10-29 20:21
是非また紅葉を見に行きましょうね!!また近場で秋川渓谷に行きたいです。何度行ってもいいほど好きな場所です。
Commented by らめ at 2013-10-30 15:01 x
秋川渓谷!!行きたいです!!(ToT)/~~~
また野菜なんて買いたいですね!!
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