イチジク入りの田舎風パン

今日は先日買って来たイチジクを入れたパンを焼きました。ライ麦粉入りで田舎風。

発酵させた生地に刻んだイチジクとレーズンをのせて

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巻き巻きしてクープを入れ

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焼けました。

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こんなパンにはブルーチーズを添えたらおいしいそう。

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やはり正解でした。こういう田舎風のパンをずっと焼きたかったのです。

夕方わんこを獣医さんに連れて行って外へ出ると

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きれいな虹が出ていてしばしウットリでした。





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家庭菜園
by ecoeconaonao | 2013-10-02 17:59 | パン | Comments(2)
Commented by tomokeda at 2013-10-03 09:26
おはようございます。

イチジクのパンですね〜。とても美味しそうです。
イチジクのパンは、大好きです。
何だか私もパンを焼こうかなと思いました。
Commented by ecoeconaonao at 2013-10-03 11:50
tomokedaさま
イチジクのパン初めて焼いたんですが娘には大好評でした。今度はこれにクルミとかナッツ類を入れてみようかなと思っています。
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