今日はバゲットを焼きました

パン作りにやっとエンジンがかかり前回に引き続きまたパンを焼きました。今回はバゲット。

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昨日の夕方仕込んで一晩冷蔵庫で発酵させていたので今日の午前中にお昼に向けてすぐに取りかかれました。

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こんな工程で焼けました。

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出来は上々。これにチーズ、レタス、ハム、卵などをはさんでバゲットサンドにしました。

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久しぶりにリッチな気分を味わった昼食でした♥ やっぱりハード系のパンはおいしいです!!



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by ecoeconaonao | 2013-09-14 00:13 | パン | Comments(0)
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