夏の宴会の巻

昨日は兄のファミリーが来て夏の宴会となりました。

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これだけ収穫したのでしっかり料理に使います。黄色のカラーピーマン、もっとジャンボサイズのはずが小さくてかわいいサイズ。でもきれいに色づきました。

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自慢するつもりが、最近市民農園を借りて野菜を作っている兄からのおみやげ。降参!!

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まずはゴーヤ、カラーピーマン、トマトを入れて夏野菜と梨のサラダ。

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なすの揚げびたし。

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フィッシュアンドチップス。時間がなくてソースなし。

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マグロのミニステーキは変更で中落ちのヅケとなりました。

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鶏の手羽先焼きはオーブンを二段使ってたっぷり焼きました。皮がパリパリで大好評!!
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冬瓜と一口大に切った豚の塊肉とトマトを煮込みました。これ大好評!!

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豚キムチ。さすがにここまで来ると少し残りましたが、タッパーに入れて持って帰ってもらいましたよ〜。

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〆はご飯で。

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ゆっくりすわる暇もない程大汗かいて居酒屋のオヤジ(?)になりきって作って作って作りまくりました(≧∇≦)。この宴会ではテーブルも足りないのでキャンプ用のテーブルも出します。

お疲れさん。

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約一名不参加でしたが次はいつやりますか〜?!




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by ecoeconaonao | 2013-08-25 11:41 | 料理


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