かぼちゃDEサラダ

このかぼちゃ、2週間ほど前に収穫してもうそろそろ食べごろかな、と思い料理してみました。

c0281888_160445.jpg


パカッと切ってみると

c0281888_1615678.jpg


ばっちり食べごろ。フーよかった!!

どうしようかな~とあれこれ悩みましたが小ぶりでそれほどの量もないので鶏のから揚げと一緒に素揚げしてごちそうサラダにしました。トマトもたっぷり、きゅうりももぎたて。あとはナスの素揚げとキャベツと一緒に盛り付けてポン酢をドバドバっとかけました。

c0281888_1664489.jpg


八百屋さんで山芋がめちゃ安かったので沢山買ってしまい小さいとろろそばと雑穀ご飯。

c0281888_1683094.jpg


今日はヘルシーメニューになりました。

c0281888_1691595.jpg


なかなかパーっと晴れないので梅を干せません。早く晴れてほしいです~!!


ランキングに参加しています。是非こちらのクリックをお願いします!!
            ↓    ↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村


にほんブログ村 花ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村


家庭菜園
by ecoeconaonao | 2013-07-30 16:21 | 料理 | Comments(2)
Commented by tidorunobaabap2 at 2013-07-31 11:36
こんにちは!。コメント有難うございます。美味しそうなご馳走が一杯ですね。献立に困ったら参考にさせてもらいます。
これからも宜しくです。
Commented by ecoeconaonao at 2013-07-31 16:01
チドルちゃんのばあば様、早々にご訪問いただきありがとうございます。わたしもお味噌を作ってみようかななどと思い始めました。これからもどうぞ宜しくお願い致します。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


日々の料理やベランダ菜園の成果あれこれ


by マム

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

外部リンク

画像一覧

メモ帳

ブログパーツ

最新のトラックバック

http://www.b..
from http://www.boo..
click the fo..
from click the foll..
www.rebelmou..
from www.rebelmouse..

ライフログ

検索

最新の記事

夏野菜の植え付け開始
at 2016-04-29 17:56

ファン

ブログジャンル