収穫夏野菜たっぷりのPIZZA

今日はまた暑いかと思ったら何気に涼しかったです。うちの収穫野菜をたっぷりのせてPIZZAを焼きました。

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オーブンに入れてからミニトマトをのせるのを忘れてあわてて一度取り出したのでモッツァレラチーズがちょっと溶けてマヨネーズのように見えますがチーズです。

今日の収穫野菜はこれ。ピーマンが今までで一番の収穫です。

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そして欠かせないのがこれ。たっぷりのバジルとピザタイム。タイムは梅雨に一度枯らしてしまい、また植えて元気に育っています。たぶんお水のやりすぎでした。微妙にむずかしいです。( ̄ヘ ̄;)

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野菜とベーコンが焼けました。

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こちらはお馴染みシンプルにバジルのマルゲリータ。

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そして最後はちりめんじゃことバジル。

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夏の定番たことトマト、きゅうり、バジルのサラダ。オリーブオイルベースのドレッシングであえます。冷やすとおいしいですね。枝豆も冷やして。

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今日は夏らしいメニューとなりました。

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もう一枚あったほうがよかったみたいです。

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家庭菜園
by ecoeconaonao | 2013-07-20 08:43 | パン


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