本日居酒屋風

犬の散歩がてらたまに行く酒屋さんの店頭に貼ってあるちらしの梅酒がちょっと前から気になっていました。市内の高津で採れた梅を小田原の曽我の誉という清酒に付け込んだそうです。今日買ってみました。

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今日は行きつけのスーパーのタイムセールでかつおの半身が安かったのでお刺身にしました。ねぎをたっぷりかけて。

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シンプルにもつとこんにゃくのみそ味のもつ煮込み。

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わらびには八丁味噌のたまり醤油をかけます。

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うちは夏場よく作るんですがサラダ代わりにところてん。きゅうりをのせたりもしますが今日はねぎとのりをパラパラしてポン酢をかけます。

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できました~。

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梅酒も一緒にパチリ。

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氷を入れてロックにしたらおいしかったですよ~。


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家庭菜園
by ecoeconaonao | 2013-06-27 00:45 | 料理


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