やっぱりポテトコロッケ

せっかく収穫したじゃがいも、どうしようか迷ったのですがやっぱりコロッケしかないですよね~!やわらかく茹でました。

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ポテトマッシャーでつぶして定番の玉ねぎとひきにくをミックス。

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今日はいつもより作るのが楽しい♪ ルンルン♪

いんげんとミニトマトも収穫。

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いんげんは揚げ物ついでにてんぷらに。

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でこんな風にできました。

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足りないとクレームがつくのではないかと迷ったあげく辛~い麻婆豆腐も作っておきました。

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ソースたっぷりかけてがっつり食べてくださいよ~!!

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秋にもう一度じゃがいもチャレンジしようかな?


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家庭菜園
by ecoeconaonao | 2013-06-25 10:13 | 料理


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