ぜ~んぶうちで作った野菜のサラダ

秋に種を播いたごぼう、冬の間うまく育たずあきらめていたのですが春になって急に元気よく育ちました。もう少し待ちたかったのですがこのごぼうの葉だけアブラムシの被害がかなりのもので一気に収穫しました。

c0281888_11121854.jpg


細いけれどちゃんとしたごぼうです。

今日はトマトも初めて収穫。サラダ用にこれだけ収穫しました。

c0281888_11151792.jpg


ミニトマトよく熟して甘くておいしいです~♪ ごぼうはささがきにしてさっと茹でて全部一緒にサラダにしました。

c0281888_11175483.jpg


そして今日は無性にミートパイが食べたくなりせっせとパイ生地を作りました。冷凍のパイシートはどうしても好きになれないのです。デミグラスソースで煮こんだミートソースを包んで焼きました。何せ適当なので大きさもバラバラ。でも味は同じですよ~。

c0281888_11254750.jpg


こんな感じ。

c0281888_11272478.jpg


ミートソースがたくさん余ってしまったのでペンネにからめました。

c0281888_11293081.jpg


さつまいものポタージュスープを作ってできあがり~。パセリが枯れてしまって今ないのが残念です。

c0281888_11311232.jpg


パイ生地にバターがたっぷり入っているのでかなりのボリューム感です。たまにはこんなのもいいかな?


ランキングに参加していますので是非こちらのクリックをお願いします
    ↓

にほんブログ村

こちらも是非お願いします
    ↓

にほんブログ村
by ecoeconaonao | 2013-06-15 11:40 | ベランダ菜園 | Comments(0)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


日々の料理やベランダ菜園の成果あれこれ


by マム

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

外部リンク

画像一覧

メモ帳

ブログパーツ

最新のトラックバック

http://www.b..
from http://www.boo..
click the fo..
from click the foll..
www.rebelmou..
from www.rebelmouse..

ライフログ

検索

最新の記事

夏野菜の植え付け開始
at 2016-04-29 17:56

ファン

ブログジャンル