そして炭火焼の宴の次の日のさっぱりメニュー

またまたさやえんどうが沢山収穫できました。

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昨日はちょっと暑かったですね。オトーさんとわんこと等々力渓谷に行って来ました。いつでも行ける距離なので今まで行かなかったのですが、とってもいい所でもっと早くから行けばよかったです。

と言う訳で夕食はおそばのさっぱりメニューでした。

てんぷらを揚げます。まずは定番にんじん、ごぼう、たまねぎ。

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そして沢山収穫したさやいんげんと海老。

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あとはなす。

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きれいに揚がりました。

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お豆のご飯の小さいおむすびをにぎりました。本日のアシスタントはオトーさんです。

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おそばを茹でてできあがり。

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さやいんげんと海老のかき揚げおいしかったです~♪ あんまり沢山採れるとちょっと戸惑ってしまいますが、これはおいしかったです!久しぶりののさっぱりメニュー大変好評でした。


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by ecoeconaonao | 2013-05-07 23:30 | ベランダ菜園 | Comments(0)
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